Блогер объяснила, почему гречка в США — «нишевый» продукт — 21 августа 2026 г. в 07:16:14.789
Блогер объяснила, почему гречка в США — «нишевый» продукт Гречка, привычный для россиян продукт, в США известен мало, рассказала тревел-блогер Марина Ершова. Ее слова передает «Лента». Раньше гречку активно возделывали в Штатах, но со временем сельское хозяйство перешло на более крупные и выгодные культуры. Теперь найти крупу можно лишь в магазинах с европейскими или восточноевропейскими продуктами. В Центральной Америке (Белиз, Гватемала) или Мексике гречку вообще не сыскать. Там люди выросли на рисе, бобах и кукурузе, и им наш культурный «гречневый» код неясен. Марина говорит, что американцы не понимают, как готовить гречку и с чем ее есть, а если она готовит сама — удивляются странному запаху. В России же гречка остается одним из главных гарниров и основой для многих блюд.