Почему в пачке чипсов так много воздуха — 25 августа 2026 г. в 12:34:45.682
Почему в пачке чипсов так много воздуха Пустота внутри пачки — не обман, а необходимость: туда закачивают не воздух, а азот или смесь азота с углекислым газом, рассказали Life в пресс-службе Роскачества. Кислород, который есть в обычном воздухе, заставляет жиры окисляться и прогоркать, а инертный азот этого не делает. Плюс газовая подушка работает как амортизатор — чипсы не крошатся при перевозке. Так что пустота в пачке — это не обман, а забота о свежести, яркого вкуса и приятного хруста.
774 просмотров