Кофе не обезвоживает, сбитый режим еды вредит сердцу, а чеснок не снижает реакцию. Собр...
Кофе не обезвоживает, сбитый режим еды вредит сердцу, а чеснок не снижает реакцию. Собрали свежие советы врачей в дайджесте #врачи_советуют 🔹 Кофе в умеренных количествах не нарушает гидратацию, рассказала «Чемпионату» диетолог Наталия Шведова. Значимый негативный эффект возникает лишь при разовых дозах выше 360 мг — это примерно 4 чашки. Меньшее количество на баланс жидкости не повлияет, это миф. 🔹 Привычка есть позже в выходные, чем в будни, может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, уточнили в материале «Известий» кардиолог Валерия Бонадыкова и диетолог Юлия Красная. Такой сдвиг называют пищевым джетлагом: внутренние часы печени и поджелудочной сбиваются, вечером инсулин действует слабее, и одна и та же тарелка в 22 часа дает более высокий подъем сахара, чем в 18. 🔹 Чеснок может раздражать желудок и взаимодействовать с лекарствами, рассказала REGIONS диетолог Мария Стаховская. Чтобы получить пользу, чеснок нужно измельчить и оставить на 10–15 минут — так образуется аллицин. 🔹 Покупные овощные чипсы нельзя считать заменой салату, предупредил «Ленту» гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Нам кажется, что это тот же полезный овощ, но его не просто высушили, а обжарили, добавили соль и масло — калорийность выросла. К тому же овощные чипсы легкие, и переесть их очень просто. 🔹 Гематоген не спасет от дефицита железа, пояснила «Газете» терапевт Александра Вишнякова. Железо в нем может быть, но его количества обычно недостаточно для лечения подтвержденной анемии, а некоторые батончики по пищевой ценности мало отличаются от обычных сладостей.