🌟Хрустящая корочка и нежная мягкость внутри — идеальный пирог с имбирём и мёдом
🌟Хрустящая корочка и нежная мягкость внутри — идеальный пирог с имбирём и мёдом Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатым внутри. При лёгком нажатии он мягкий, как подушка. В холодный осенний вечер горячий чай и кусочек такого пирога — настоящее удовольствие. 🔻Ингредиенты: • мука — 225 г • сливочное масло — 100 г • мёд — 100 г • сахар коричневый — 75 г • яйцо куриное — 1 шт. • молоко — 50 г • имбирь — 2 ч. л. • сода — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль — 1 щепотка 🔻Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180 °C. 2. Просеять муку, смешать её с имбирём, содой, разрыхлителем и солью. 3. На медленном огне подогреть сливочное масло, мёд и сахар до растворения. 4. Соединить жидкую смесь с мукой, добавить молоко, перемешать. Ввести яйцо и снова перемешать до однородности. 5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 30–40 минут. 6. Достать пирог из духовки, посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого или полить взбитой со сахаром сметаной. Приятного аппетита! #рецепты
Канал в каталоге Максиметера
188 949 подписчиков · Еда и рецепты