🔴Овощное ассорти с тимьяном и розмарином
🔴Овощное ассорти с тимьяном и розмарином 🔻Ингредиенты: • сельдерей корень — ½ шт. • корень пастернака — 2 шт. • морковь — 2 шт. • батат — 1 шт. • свекла — 1 шт. • лук красный — 1 шт. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — ½ головки • розмарин — 3 веточки • тимьян — 4 веточки • тархун — 2 веточки • оливковое масло — 4 ст. л. • соль морская — ¼ ч. л. 🔻Приготовление: 1. Духовку предварительно разогреть до 190°С. 2. Пастернак, сельдерей, морковь, свеклу и батат почистить и крупно нарезать. 3. Красный лук и шалот почистить и разрезать на 4 части. 4. Зубчики чеснока почистить. 5. Все подготовленные овощи выложить на противень, сверху разложить веточки тимьяна и розмарина, полить оливковым маслом и посолить. 6. Запекать в разогретой духовке 20–25 минут, так чтобы овощи остались упругими. 7. Готовые овощи, удалив розмарин и тимьян, переложить на блюдо и посыпать листьями тархуна. Приятного аппетита! #рецепты
Канал в каталоге Максиметера
188 934 подписчиков · Еда и рецепты