Чистая этикетка: как создавать молокосодержащие продукты с коротким составом — 13 августа 2026 г. в 10:12:11.557
Чистая этикетка: как создавать молокосодержащие продукты с коротким составом «Без сахара», «высокое содержание белка», «функциональные продукты» – сегодня потребитель все чаще обращает внимание не только на вкус продукта, но и на его состав. Один из заметных трендов – clean label, или «чистая этикетка»: продукты с понятным составом и без пищевых добавок с индексом «Е». Как создавать молокосодержащие продукты в соответствии с этим трендом? Технологи «ЭФКО» рассказывают о решениях и ингредиентах, которые помогают отвечать новым запросам рынка. Читайте на нашем сайте Купить наши ингредиенты Маргарин.рф
140 просмотров