Солнечный день, музыка, сотни улыбок, вкусные блюда и невероятная атмосфера - именно та...
Солнечный день, музыка, сотни улыбок, вкусные блюда и невероятная атмосфера - именно так для меня прошёл вчерашний «Пикник Афиши»! Я с радостью принял приглашение от «Черкизово Премиум» , специально прилетел из Улан-Удэ в Москву и окунулся в самый эпицентр событий. Позже в посте я поделюсь подробнее своими впечатлениями. Пока этим видео хочу передать вам те эмоции, которые были на фестивале. Главной точкой притяжения стала, конечно же, бренд-зона «Черкизово». Я не удержался и продегустировал все представленные блюда. Особенно мне запомнилась брускетта с салями «Селективо», клубникой и фисташкой - это просто гастрономический шедевр! Я показывал видео с ней в сторис и многие просили рецепт. Поэтому решил не откладывать на потом, а сразу с вами поделиться данным рецептом. Ловите 👇 Ингредиенты (на 4 порции вам понадобится): ✅ чиабатта или другой хрустящий хлеб - 4 ломтика; ✅ свежая клубника - 4–6 ягод; ✅ ветчина (у нас ветчина Селективо от «Черкизово премиум»- 2 пачки) ; ✅ фисташки - 2–3 столовые ложки (можно слегка измельчить); ✅ творожный сыр - 300 гр. (для основы); ✅ листья рукколы или другой зелени - чем больше, тем лучше (для украшения); Приготовление : Нарежьте чиабатту ломтиками и подсушите в духовке до лёгкой хрустящей корочки. Дайте остыть. Ветчину нарежьте тонкими слайсами, у нас уже была нарезка. Фисташки измельчите. На каждый ломтик хлеба щедро намажьте творожный сыр. Сверху положите хаотично рукколу. Сложите красиво как на видео ветчину и поместите на творожный сыр. Клубнику порежьте кубиками и положите сверху. Посыпьте измельчёнными фисташками. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!