Вы просили, и я сделал ну просто очень вкусную лазанью. Невозможно оторваться.
Вы просили, и я сделал ну просто очень вкусную лазанью. Невозможно оторваться. Ингредиенты: ✅ Фарш мясной- 1.5 кг.(у меня домашний уже с луком) ✅ Лук - 1 большая луковица (много лука не бывает) ✅ Пармезан - 300 гр. ✅ Томатная паста - 200 гр. ✅ Листы для лазаньи (которые не нужно заранее отваривать) ✅ Молоко-500 мл ✅ Мука- 50 гр ✅ Масло сливочное-50 гр ✅ Масло растительное-чуть-чуть ✅ Соль- по вкусу ✅ Перец черный молотый- по вкусу Приготовление: На смеси сливочного и растительного масло чуть-чуть обжариваем муку, вливаем молоко, солим, перчим и перемешивая доводим до нужной консистенции. Наш соус Бешамель готов. Нарезаный кубиком лук немного обжариваем на масле, добавляем томатную пасту и фарш, можно немного воды, и тушим. Это начинка. Теперь собираем нашу лазанью, поочередно выкладывая соус, листы, фарш, тертый пармезан. На последний слой кладем соус и сыр. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Получается красиво, сытно и божественно вкусно. Пробуем делать. P.s. видео оставил как есть, не стал сглаживать курьезные моменты, когда все валится из рук и не все получается с первого раза.🤗