Давайте вместе приготовим то, от чего невозможно оторваться. Идеальные домашние хот-дог...
Давайте вместе приготовим то, от чего невозможно оторваться. Идеальные домашние хот-доги с нежной сырно-кукурузной начинкой. Ингредиенты (на 4 порции): ✅ Сосиски - 4 шт. (около 280–320 г) ✅ Кукуруза консервированная сладкая - 1 банка без жидкости ✅ Сыр полутвердый (например, Гауда или Российский) - 120 г ✅ Масло сливочное - 20 г ✅ Булочки для хот-догов - 4 шт. (стандартные, около 60–70 г каждая) ✅ Майонез - по вкусу (примерно 40–50 г) ✅ Кетчуп - по вкусу (примерно 40–50 г) ✅ Хрустящий сушеный лук - небольшая щепотка Для начала на сковороду отправляем обжаренные сосиски. Затем добавляем содержимое одной банки сладкой кукурузы, кладем 20 граммов сливочного масла и слегка прогреваем смесь на среднем огне в течение минуты. Финальный штрих - щедрая горсть тертого сыра, ровно 120 граммов. Тщательно перемешиваем и ждем, когда он полностью расплавится. Затем берем противень. В эту форму мы плотно укладываем разрезанные вдоль булочки. Наполняем их нашей горячей тягучей начинкой, а сверху румяные сосиски. Отправляем наш противень в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Нам нужно, чтобы мякиш стал горячим, а корочка приятно захрустела. Достаем из духовки. Чтобы подача выглядела профессионально, майонез и кетчуп выдавливаю через кондитерский мешок - получается красиво. Сверху посыпаем все небольшой щепоткой хрустящего сушеного лука. Наша красота и вкуснота готова! 🤗😋