Приготовим вкусный меренговый рулет. Вот такая красота у меня получилась. А значит, что...
Приготовим вкусный меренговый рулет. Вот такая красота у меня получилась. А значит, что получится и у вас. 🫶🙌 Пока готовил, получил вот такое сообщение, оно меня привело в замешательство, и я решил с вами обсудить данный вопрос. В конце скажу свое мнение, а вы пока пишите свое в комментариях. Все готовил с помощью кухонного комбайна от Felfri, там очень много разных насадок для взбивания и для резки. WB - WW320825 , OZON - 3524515268 Ингредиенты: ✅ Белки 8 яиц (220 гр) ✅ 200 гр сахарной пудры ✅ 50 гр крахмала ✅ Щепотка соли ✅ 1 ч. л. Лимонного сока ✅ Творожный сыр - 600 гр ✅ Сливки - 400 мл ✅ Сахарная пудра - 150 гр Фрукты для начинки и для украшения Приготовление: Взбиваем белки с соль и лимонным соком, затем частями всыпаем сахарную пудру и крахмал.белки с солью и лимоном взбиваются до состояния пиков, как и сама меренга в дальнейшем. Я взбивал специальной насадкой с помощью миксера Felfri. Далее распределяем нашу массу на противне. Делаем небольшие пики лопаткой, посыпаем ореховыми лепестками (у меня арахисовые). И отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40 минут. Из творожного сыра, сливок и сахарной пудры делаем крем, я делал также с помощью миксера Felfri. Также с помощью этого же комбайна от Felfri я быстро порезал все фрукты. Собираем рулет как на видео и украшаем. А теперь скажу свое мнение, да, понимаю, с нами часто непросто, но лично я не сталкивался с физическими наказаниями, думаю, зачастую достаточно и правильно подобранных слов. Думаю, в воспитании намного важнее личный пример, а не ремень. А вы что думаете на этот счет?