Если осталась картошка…
Если осталась картошка… Все особенности приготовления читайте внимательно, тесто капризное. Но оно того стоит 🔥 🔸6 отварных картошин 🔸1 яйцо 🔸соль по вкусу 🔸пучок зелени (укроп+петрушка) 🔸мука 250 гр Можно добавить сыр еще! Муку смотрите по состоянию теста. Тесто все равно прилипучее, нежное. Раскатывала я на пергаменте, хорошо присыпав мукой. В тонкий пласт. С этим же пергаментом переворачивала на сухую сковороду. Потому что поднять руками этот блинчик нереально) Потом часто переворачиваем на сковороде, готовится очень быстро. Смазываем сливочным маслом с двух сторон и готово! Соус: сметана+укроп+соль щепотка О Боги, это невероятно!
1 109 просмотров