Что нужно для куличей:
Что нужно для куличей: Пока я не могу отснять, но в четверг буду точно делать! На крафтовый кулич, как булочка нужно: 🔸110 мл молока 🔸1 ст ложка сахара 🔸1 ст ложка муки 🔸дрожжи 11 гр Оставляем на 10 мин Тесто: яйца - 1 шт. желтки - 2 шт. соль - щепотка сахар - 100 г сливочное масло растопленное- 50 г мука - 350 г цедра 1 апельсина Опара Для начинки: сливочное масло - 60 г цукаты - 100 г На творожный кулич: Опара: 50 мл теплого молока (подогреваю в микроволновке 30 сек) Ст ложка сахара 11 гр сухих дрожжей 1 ст ложка муки Все ⬆️ смешиваем и оставляем в сторонку на 5 мин, накрыв пакетом либо пленкой. Замешиваем в это время тесто: Пачка творога 180 гр 2 яйца 50 Гр растопленного масла 200 гр муки Сахар 80-100 гр Сухофрукты (я добавила сушеную вишню)