Мини-гайд по креветкам 🦐
Мини-гайд по креветкам 🦐 Писала для участниц группы «Весенняя легкость». Решила напомнить и вам Креветки ваннамей или королевские (фото 1) - серые в сыром виде Продаются и чищенными, и в панцире Креветки ваннамей или королевские варено-мороженые (фото 2) - красные в готовом виде Продаются, соответственно, уже готовыми. На мой взгляд, не лучший вариант: резиновые, безвкусные. Варить повторно их не надо! Превратятся в резину Креветки аргентинские, еще их называют лангустинами (фото 3) - красные в сыром виде Продаются только сырыми и нечищенными, с головой или без Креветки северные (фото 4) мелкие Продаются только вареными. Как чищенными так и нет. Варить не надо, только разморозить. Можно кипятком облить И еще вариант на очень скорую руку - креветки в рассоле Удобно, что можно просто открыть и съесть, от рассола рекомендую промыть А на фото 6 - поддельные креветки из фарша сурими. Не ведитесь на такие - ни соло, ни в составе морского коктейля.