Итак, мужу некоторое время рекомендовано придерживаться щадящей диеты. Исключающей свеж...
Итак, мужу некоторое время рекомендовано придерживаться щадящей диеты. Исключающей свежие овощи и фрукты, жирное, жареное, острое и солёное. Соответственно, моя задача - постараться готовить не просто съедобно, но вкусно. И чтобы подходило для всей семьи (а это еще и Ульяна, и моя мама) Судя по отклику, в комментариях многим актуально. Поэтому буду делиться❤️ Первое, что я сделала, накидала примерное меню и закупила сезонных овощей. Вот что готовила: Суп с булгуром и овощами Получился очень вкусным, буду готовить еще. Специально сделала густым и положила булгур, чтобы добавить нутритивной плотности. Батат, морковь, кабачок, картофель, корень сельдерея - кубиками. Сварить в некрепком бульоне из говядины до полуготовности. Добавить булгур и припущенный на сливочном масле порей, сварить до готовности. В конце положить говядину (на которой и сварен бульон), раздавленный зубчик чеснока, зелень Печеные овощи Здесь корень сельдерея, батат и кабачок. Но так можно приготовить практически любые овощи Сбрызнула оливковым маслом, посыпала прованскими травами. В духовку на 20 минут при 180* С песто и творожным сыром вообще отвал всего Хрустящие творожные шарики Рецепт постом выше Яблоки, запеченные с рикоттой и корицей. Получается нежнее, чем с творогом, но не менее полезно. Яблоки пополам, вырезать серединку. Посыпать сахаром и корицей Запечь 5-7 минут при 180* Положить рикотту и запекать еще 4-5 минут Также на фото с ужином - бутерброды с печеночным паштетом. Покупной, из Вкусвилл. Планирую сделать свой На последнем слайде - обед с собой. Гречка, вареная говядина и овощи с рикоттой и оливковым маслом Как вам рацион? Так любая диета нестрашна))