СУШИ ТОРТ🍣🔥 — 17 июня 2026 г. в 17:25:40.511
СУШИ ТОРТ🍣🔥 ⠀ Очень вкусный, в эффектной подаче, готовится очень просто и быстро 👍 ⠀ ➖250 г риса для суши или обычного круглозерного риса ➖2 листа 18*18 см водорослей норм ➖1 крупный огурец авокадо (по желанию) ➖300 гр сливочного сыра (можно больше) ➖250 гр слабосоленой рыбы кунжут ➖2-3 ст л готового рисового уксуса или уксус для заправки в домашних условиях: 1 ст л 9% уксуса 2 ст л воды 2 ст л сахара 1/3 ч л соли ⠀ Форма 18х18 см или круглая 20 см ⠀ 1. 250 гр риса для суши (если не найдете, берите обычный круглозерный рис) хорошо промыть 2-3 раза в холодной воде. В сотейнике с толстым дном соединить рис и 300 гр воды, накрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне. 2. После закипания огонь убавить до минимума и варить под плотной закрытой крышкой около 15 минут. Затем огонь выключить и оставить под крышкой еще на 15 минут. Рис готов. ⠀ 3.Готовим уксус для заправки в домашних условиях: все ингредиенты для уксуса хорошо перемешать и добить в горячий рис по вкусу. Если у вас уже готовый покупной рисовый уксус -добавить 2-3 ст л ⠀ 4. Огурец нарезать вдоль тонкими полосками. ⠀ 5. Рыбу так же нарезать как можно тоньше. ⠀ 6. Форму для сборки внутри хорошо смазать растительным маслом. ⠀ 6. Сборка торта. На доску или сервировочное блюдо закрепить по диаметру форму и начать сборку торта слоями: ➖ лист норм ➖1/2 часть риса, выложить и очень хорошо утрамбовать руками. Если прилипает, смочить руки водой ➖1/2 часть творожного сыра, распределить ➖ слой огурца ➖ лист нори ➖1/2 риса, утрамбовать ➖1/2 творожного сыра ➖слой рыбы ➖ сверху посыпать кунжутом ⠀ Рекомендуется перед подачей и нарезкой отправить на 1 час в холодильник, так суши торт будет лучше порционно нарезать🍣👌 ПОРЦИОННО НАРЕЗАТЬ ЧИСТЫМ МОКРЫМ НОЖОМ