добрый день☀ .
добрый день☀ . Девочки у меня на страничке есть рецепт рубленной домашней колбасы, а на днях я делала домашнюю колбасу из фарша. Готовится всё на глаз очень легко и просто. А зато как вкусно получается 🤤 👉фарш желательно с жирком. 👉соль и ваши любимые специи, 👉лук ,чеснок мелко порезала. Всё хорошо перемешала. 👉натуральную оболочку по инструкции замочила в воде, а потом начала начинять . 👉колбасу нужно с двух сторон попратыкать иголкой, чтоб не лопнула. 👉готовую колбасу я отварила в подсолённой воде с Лавровым листом и перчиком горошком душистым. Варила минут 7,а затем достала положила на противень. Чуть-чуть добавила масла и отправила в духовку. Запекала до золотистого цвета. Включала верх и низ в духовке и за 30 минут всё зарумянилось температура 190.°
Канал в каталоге Максиметера
30 021 подписчиков · Еда и рецепты