Всем привет! По Вашим просьбам - мой первый видеоурок. Лазанья в Термомиксе от А до Я.
Всем привет! По Вашим просьбам - мой первый видеоурок. Лазанья в Термомиксе от А до Я. Термомикс, лазанью! — и она готова. 🍝 Всё, что нужно — закинуть ингредиенты и нажимать кнопки. Болоньезе и бешамель он делает сам, пока ты отдыхаешь. 🧀 Пармезан и тесто • Пармезан — 100–200 г, тёртый • Сухие листы теста (Barilla) для лазаньи 🍅 Болоньезе • Овощная смесь (сельдерей, лук, морковь) — 200 г • Оливковое масло — 40 г • Мясной фарш — 800 г • Белое сухое вино — 100 г • Резаные томаты — 300 г • Соль — 1,5 ч.л. • Чёрный перец — ½ ч.л. 🥛 Бешамель • Молоко — 1 л • Сливочное масло — 80 г • Мука — 100 г • Соль — 1 ч.л. • Мускатный орех — 2 щепотки Сборка: Болоньезе → тесто → болоньезе → пармезан → бешамель. Повторяем. Финал — бешамель, пармезан и кусочки масла сверху. 🔥 180°C, 30 минут. Сохрани, чтобы не потерять 👇 А ты уже пробовал(а) готовить лазанью в Термомиксе? #термомикс #лазанья #рецептытермомикс #thermomix #лазаньяболоньезе