🍑 СЛОЙКИ С ПЕРСИКАМИ И МАСКАРПОНЕ
🍑 СЛОЙКИ С ПЕРСИКАМИ И МАСКАРПОНЕ Как приготовить вкусный десерт вместе с детьми? Легко! ❤️ Хрустящее слоёное тесто, нежные персики, сливочный маскарпоне и аромат корицы — сочетание, от которого сложно отказаться! И самое приятное: минимум ингредиентов, простое приготовление и красивый результат, будто из любимой кофейни. ☕️ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 КОНВЕРТИКА: • Слоёное тесто — 1 лист • Персики из компота — 2–4 шт. • Маскарпоне — 30 г • Корица — ½ ч. л. • Яйцо — 1 шт. для смазывания • Сахарная пудра — для украшения 👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ: Разморозьте слоёное тесто и нарежьте на 4 квадрата. Персики обсушите от сиропа и нарежьте дольками. В центр каждого квадрата выложите немного маскарпоне, посыпьте корицей и добавьте персики. Сформируйте конвертики, защипните края и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке до золотистой корочки, примерно 15–20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Немного остудите и посыпьте сахарной пудрой. ✨ Мой секрет: хорошо обсушите персики — так тесто останется хрустящим, а начинка не сделает его влажным. Готовьте вместе с детьми, экспериментируйте с фруктами и создавайте маленькие кулинарные шедевры дома! 💬 Какие персики выберете вы — свежие или консервированные? Сохраняйте рецепт и подписывайтесь на канал «Елена Званая» — здесь простые рецепты для вкусной и красивой жизни у моря! 🌊