Друзья, пора серьёзно поговорить о мороженом! — 30 июня 2026 г. в 12:42:21
Друзья, пора серьёзно поговорить о мороженом! 5 июля в 15:00 мы проводим бесплатный мастер-класс по мороженому в Двух морковках на Савёловском. Мы любим мороженое за две вещи: вкус и текстуру. Оно должно медленно плавно таять, быть нежным и не растекаться в лужу. Именно для этого специалисты в Италии придумали особые формулы, которые дают массе определённые характеристики. Жиры, жидкость, сахар, вкус — всё должно быть собрано в правильных пропорциях, тогда мы получим безупречный результат. Много лет я говорю о том, что своё мороженое получается вкуснее, а ещё значительно дешевле магазинного. На встрече мы обсудим формулу правильного мороженого и сорбета, приготовим массу и отправим в заморозку. Также будет возможность сразу продегустировать готовый результат. Освободите чуть больше часа времени, чтобы уйти с полезными знаниями и приятными эмоциями. Жду всех, предварительная запись не нужна. Главное, не опаздывайте.