Мини-шашлычки из индейки с грибами — 4 августа 2026 г. в 14:30:03.534
Мини-шашлычки из индейки с грибами Калорийность на 100 гр - 99 ккал (б/ж/у - 14.2/2.3/2.2) (калорийность 1 шашлычка - 65 ккал) Можно приготовить в духовке, на гриле или на решетке барбекю! ♨ 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шашлычков): - филе индейки (курицы) 400-420 гр - шампиньоны свежие (мелкие) 150 гр - перец болгарский (1 шт) 80 гр - томаты черри (12 шт) 80 гр - соевый соус 2 ст.л. - красный винный уксус или красное вино 3 ст.л. - оливковое масло 1 ст.л. - соль, перец, семена кунжута по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: ✔ индейку помыть и порезать на небольшие кусочки, поперчить немного, добавить соевый соус и винный уксус/вино, кунжутные семена; оставить минут на 15-20 мариноваться ✔ шампиньоны промыть, при необходимости (если Вы не нашли мелких грибов) порезать пополам и слегка посолив обжарить на оливковом масле 5-7 минут ✔ перец порезать небольшими кусочками (на 12 шпажек 24 кусочка), черри помыть ✔ насадить на шпажки попеременно кусочки индейки, по 2 грибочка, 2 кусочка перца и томат черри ✔ выложить шашлычки в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. #полезныйужин #белковыйужин #блюдодня #ппрецепты #легкийужин