ПП-торт 🍰 с шоколадным кремом
ПП-торт 🍰 с шоколадным кремом 😉 можно даже вечером 🍰 Калорийность на 100 гр - 108 ккал (б/ж/у - 10.3/3.4/9.4) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: 💜 для крема ▫ рикотта (или творог 5% однородной консистенции) - 300 гр ▫ творог обезжиренный - 200 гр ▫ мягкий обезжиренный творог - 300 гр ▫ какао-порошок - 40 гр ▫ семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу ▫ подсластитель ФитПарад №7 или 10 - по вкусу (около 3-4 гр) 💜 для коржей ▫ белки яичные - 100 гр (3 шт) ▫ обезжиренный питьевой йогурт или кефир - 350 гр ▫ кокосовая мука или стружка - 40 гр ▫ рисовая или овсяная мука - 80 гр ▫ клетчатка овсяная или льняная - 20 гр ▫ подсластитель - по вкусу 💜 кокосовая стружка, какао-порошок, любые орехи или ягоды - для украшения 📝 РЕЦЕПТ: 1) Готовим коржи. Их можно выпекать на сковороде или в блиннице, можно выпекать коржи в виде небольших оладушек, так быстрее. Для коржей взбиваем белок и йогурт, перемешиваем. Добавим в тесто сахарозаменитель (около 2 гр), кокосовую муку/стружку, клетчатку и муку (можно добавить немного разрыхлителя 3 гр). Выпекаем блинчики: на антипригарной сковороде без масла под крышкой, примерно по 2-3 мин с каждой стороны, или в блиннице. 2) Готовим крем: соединяем рикотту, творог, в блендере доводим до однородности и добавляем мягкий обезжиренный творог, добавляем какао, ваниль и сахарозаменитель, взбиваем крем до полной однородности. 3) Формирует торт: на дно формы коржи-блинчик, теперь слой крема, повторяем слой блинчиков и снова крем, снов блинчики и крем и т.д. до конца 4) Украшаем торт сверху по желанию, можно посыпать какао или кокосовой стружкой, колотыми орехами или украсить ягодами. Теперь убираем торт в холодильник на 3-4 часа. Уверенна, что этот шикарный торт никого не оставит равнодушным, ведь он очень вкусный, при это выполнен в лучших традициях низкокалорийных десертов и точно не навредит вашей фигуре! 🎂 #ппдесерт #ппторт #вкусняшки #мынапп #ешьихудей #полезныйдесерт