Лазанья из кабачков с курицей
Лазанья из кабачков с курицей Калорийность на 100 гр - 77 ккал (б/ж/у - 7.24/3.90/3.24) (в одной порции 1/4 лазаньи - 225 ккал) Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности! 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 большие порций): - кабачок – 1 шт (450-550 гр) - помидоры – 2 шт (220 гр) - сыр творожный мягкий с низкой жирности – 150 гр - вареное куриное филе – 200 гр - перец болгарский – 1 шт (70 гр) - морковь – 1 шт (70 гр) - укроп – 1 пучок - чеснок – 1 зубчик - масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.) - соль мелкая морская – по вкусу - тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр. 📝 РЕЦЕПТ: 1) Натереть на терке морковь, нарезать перец, и кубиком нарезать помидоры. Овощи обжарит на оливковом масле (1-2 ч.л.) и добавлением воды (2-3 ст.л.), помидор добавляем только через 5 минут, не сразу, солим перчим овощи в обжарке. 2) Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. 3) Сверху положить слой тонко нарезанной вареной курицы. На нее слой обжарки. 4) Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой. 4) Продолжать выкладывать слоями - кабачок, пожарка, курица, сырный слой. 5) Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой. 6) Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. #ппобед #ппужин #мынапп #ешьихудей #полезныйужин #легкийужин #белковыйужин #вкусноиполезно