Салат «Мимоза» без майонеза
Салат «Мимоза» без майонеза 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Консервы горбуша, срадина или тунец для более диетического варианта - 350 г ✅Яйца вареные - 5 шт ✅Морковь отварная - 250 г ✅Творог кремообразный 0-5% - 100 г ✅Творожный сливочный сыр (Альметте или другой) - 100 г ✅Горчица французская (в зернах) - 20 г ✅Зелень - для украшения 📝 РЕЦЕПТ: 1) Отварите морковь. Сварите вкрутую яйца (10 минут). 2) Соедините творожок, сливочный сыр с горчицей, хорошо перемешайте. 3) Тщательно разомните вилкой рыбу из консервы. Отделите готовые яичные белки от желтков и натрите их. Натрите на терке вареную морковь. 4) Формируем порции в креманках или через кулинарное кольцо. В нее первым слоем уложите белки. Выложите измельченную рыбу. Смажьте рыбу творожной заправкой. Уложите морковный слой в формочку. Поверх снова повторите слой заправки, и снова рыбку и заправку. Мелко натрите яичные желтки и выложите их сверху. По желанию украсьте зеленью. Помните, что можно приготовить салат и с использование картофеля, и с луком. Мы предлагаем такой вариант, а вы уже можете его дополнить! Приятного аппетита! #ппужин #салаты #салатиздетства #ппменю #полезныйужин