У нас тут, кажется, собралось общество любителей базилика и кинзы.
У нас тут, кажется, собралось общество любителей базилика и кинзы. Вы в курсе, что кинза и кориандр — это одно и то же растение? Просто листья — это кинза, а семена — кориандр. Семена сушат, перемалывают и добавляют в хлеб (Бородинский), маринады, соусы и даже чай — они придают блюдам ореховый и лимонный аромат. Зелень кладут в салаты, супы, рыбу, карри, даже в смузи. Кстати, кинза не просто зелень, а маленький детокс-комбайн. Она помогает переваривать тяжёлую пищу, чистит кровь, борется с воспалением и улучшает сон. Но далеко не все её обожают. Некоторым её запах напоминает клопов. А вам? Давайте выясним. Сейчас будет опрос.
805 просмотров