Идея «не есть после шести» безнадёжно устарела.
Идея «не есть после шести» безнадёжно устарела. Теперь, чтобы сбросить и удерживать вес, учёные рекомендуют придерживаться окна питания. Это время между первым и последним приёмом пищи за сутки. Например, если завтрак в 9:00, а ужин в 19:00 — окно 10 часов. В это окно может быть и 4, и 5 приёмов пищи, но контролировать себя проще, если есть 2–3 раза в день. Включая перекусы, соки, снеки, фрукты и конфетки к чаю. Большинство клинических исследований показывают: окно в 6–10 часов — самый физиологичный диапазон. А 8-часовой ещё лучше, например, с 9:00 до 17:00 или с 10:00 до 18:00. Такой режим питания улучшает чувствительность к инсулину, помогает поддерживать вес, снижает воспаления и давление. Любой системе нужен график работы и техобслуживание. Когда мы постоянно что-то жуём, на качественный ремонт организму просто не остаётся времени. А если окно питания ограничено, тело за ночь успевает восстановиться и очиститься. А теперь вопрос к вам, коллеги: у вас есть окно питания — или все двери на распашку?