🧁 Показываю, как приготовить вкуснейший кекс и потратить минимум времени! — 10 июня 2026 г. в 05:00:04.303
🧁 Показываю, как приготовить вкуснейший кекс и потратить минимум времени! Этот рецепт нравится мне тем, что начинка во время выпечки сама оказывается внутри кекса. Никаких сложных манипуляций — просто выкладываем джем сверху на тесто и отправляем в духовку. ✨ 📌 Ингредиенты: ✔️ яйцо — 1 шт. ✔️ сахар — 50 г ✔️ ванилин — 0,5 ч. л. ✔️ растительное масло — 60 мл ✔️ сметана — 150 г ✔️ мука — 160 г ✔️ разрыхлитель — 8 г ✔️ клубничный джем — 3 ст. л. ✔️ сахарная пудра — для посыпки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешиваем яйцо, сахар, ванилин, растительное масло и сметану. 2️⃣ Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто средней густоты. 3️⃣ Форму (13×25 см) смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой и выкладываем тесто. 4️⃣ По центру теста полоской распределяем джем. Вместо него можно использовать ягоды или кусочки фруктов. 5️⃣ Выпекаем при 180°C около 25–30 минут. 💡 Во время выпечки тесто поднимается и закрывает начинку с двух сторон. В итоге получается нежный кекс с ароматной сладкой прослойкой внутри. После остывания посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю ☕️Получается влажный, воздушный, пористый и невероятно вкусный кекс из самых простых продуктов ❤️Сохраняйте рецепт и делитесь: какую начинку вы бы выбрали — джем, ягоды или фрукты? 👇