🥯 Простой и лёгкий перекус или отличная замена хлебу! — 13 июня 2026 г. в 05:00:01.681
🥯 Простой и лёгкий перекус или отличная замена хлебу! Эти мягкие творожно-сырные бублики готовятся буквально из нескольких продуктов. Никаких дрожжей и долгого ожидания — просто смешали ингредиенты, сформировали бублики и отправили в духовку. ✨ 📌 Ингредиенты: ✔️ яйцо — 1 шт. ✔️ соль — щепотка ✔️ твёрдый сыр — 100 г ✔️ творог — 250 г ✔️ мука — 120 г ✔️ разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для смазывания: ✔️ желток — 1 шт. ✔️ молоко — 1 ст. л. Для посыпки: ✔️ обжаренный кунжут — 2 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйцо смешиваем с солью. 2️⃣ Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр и творог. Перемешиваем до однородности. 3️⃣ Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, нежное тесто. 4️⃣ Делим тесто на 9 равных частей. 5️⃣ Из каждого кусочка формируем жгутик и соединяем концы, чтобы получился бублик. 6️⃣ Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. 7️⃣ Смазываем смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом. 🔥 Выпекаем при 180°C примерно 20–25 минут до золотистой корочки. Дайте бубликам немного остыть — и они станут невероятно мягкими, нежными и ароматными 😍💡 Кстати, если хотите сладкий вариант, уменьшите количество соли и добавьте немного сахара. Сохраняйте рецепт ❤️ А вы бы подали такие бублики на завтрак или взяли бы с собой на перекус? 👇