Кабачок — один из моих любимых овощей! Люблю его в самых разных видах и сочетаниях, но ...
Кабачок — один из моих любимых овощей! Люблю его в самых разных видах и сочетаниях, но кабачковая икра — в абсолютном приоритете. Готовится проще простого, а получается невероятно вкусной и ароматной. Попробуйте приготовить дома — и в магазине вы её больше точно не купите! 😉 Ингредиенты (выход ~800 мл): Кабачки — 800 г Лук — 180 г Морковь — 180 г Томатная паста — 2 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика Сахар — 1 ч. л. Соль и чёрный перец — по вкусу Уксус (9%) — 1 ст. л. Растительное масло — для жарки 📌 Подробный пошаговый рецепт с фото читайте по ссылке https://dzen.ru/a/XxK450-qxQ8eAaPx А как вы готовите кабачковую икру? Знаю, что есть варианты без томатной пасты, но мне она кажется пресноватой. Делитесь своими секретами! 👇 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto