Сегодня у нас необычный рецепт! Я покажу, как приготовить мини-батоны с мясной начинкой...
Сегодня у нас необычный рецепт! Я покажу, как приготовить мини-батоны с мясной начинкой. Такие батончики хороши к первым блюдам или как сытный перекус: их удобно взять с собой на работу или дать ребёнку в школу. Они получаются безумно вкусными, как пирожки с мясом, и очень красивыми благодаря аппетитной косичке сверху! 🥖🥩✨ ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте: https://dzen.ru/a/ZxuUKtS6x3QUM4W7 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Дрожжевое тесто: Молоко — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи свежие — 18 г (или сухие — 6 г) Соль — 1 ч. л. Белок яичный — 1 шт. Растительное масло — 120 мл Мука — 450 г Начинка: Фарш мясной (говяжий) — 400 г Лук репчатый — 2 шт. (средний) Соль — 0,5 ч. л. Перец чёрный молотый — 1/3 ч. л. Для смазывания: Желток — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. 🥖 Формовка: тесто делим на 5 частей (примерно по 170 г каждая). 🔥 Выпекание: при 180°С в течение 20–25 минут (режим «верх-низ», без конвекции). 📲 Евгения Полевская | Это просто 📩 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com #этопросто #евгенияполевская #дрожжевоетесто #батоны #булочки #пирожкисначинкой #пирожкисмясом #пирожки #тестодляпирожков #выпечка