Простой яблочный пирог «Подсолнух» от мамы Любы 🌻🍎 — 25 мая 2026 г. в 08:00:14.964
Простой яблочный пирог «Подсолнух» от мамы Любы 🌻🍎 Этот пирог — спасение, когда хочется домашней выпечки, а времени в обрез. Минимум продуктов, 10 минут на подготовку — и вся кухня наполняется невероятным ароматом! Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🧂 Соль — щепотка ✨ Ванилин — 0,5 ч.л. 🌻 Растительное масло (без запаха) — 100 мл 🥛 Молоко (комнатной t) — 100 мл 🌀 Разрыхлитель — 12 г (или 4 г соды) 🌾 Мука — 200 г 🍎 Яблоки — 1-2 шт. ☁️ Сахарная пудра — для декора Как готовим: Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой пены. Вливаем масло и молоко, аккуратно перемешиваем миксером на низких оборотах. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем лопаткой движениями снизу-вверх, чтобы сохранить воздушность. Выливаем тесто в форму (у мамы диаметр 27 см). Сверху по кругу вставляем дольки яблок — это и будут наши «лепестки». Отправляем в духовку при 180°C на 30 минут. Даем пирогу остыть и посыпаем центр сахарной пудрой. Для аромата: В тесто можно добавить 0,5 ч.л. цедры лимона — она идеально дружит с яблоками. Бисквит получается в меру влажным, не сухим, как раз под чашечку чая. Пробуйте, готовьте и делитесь в комментариях, как вам мамин рецепт! ❤️ С любовью, Евгения, мама Люба и канал «Это просто» 💋 #рецепт #пирог #яблоки #домашняявыпечка #этопросто #евгенияполевская Евгения Полевская | Это просто