FarinaRossa — профессиональная мука для пиццерий и пекарен
Без категории · 17 марта 2026 г.
3 совета от профессионального пиццайоло для приготовления настоящей Неаполитанской пиццы: — 17 марта 2026 г. в 11:10:06.477
3 совета от профессионального пиццайоло для приготовления настоящей Неаполитанской пиццы: 🍕 При работе с дровяной печью, используйте подсолнечное масло для яркой вспышки огня при приготовлении неаполитанской пиццы. Вспышка сделает леопардовые пятна ярче, но помните - леопардовые пятна - это карамелизация, а не сажа со вкусом костра. 🍕 Чтобы не повредить борт наполитанской пиццы его можно надрезать ножницами. 🍕 Для замеса теста для неаполитанской пиццы используйте ледяную воду. А вы бы поделились своими секретами приготовления любимого блюда? Советы записали из видео урока @eugenelevtchenko по приготовлению настоящей Неаполитанской пиццы🫶 #farinarossa #мукадляпиццы #римскаяпицца #тестодляпиццы #профессиональнаямука