Подведены итоги VIII Международной молодежной конференции «Поландовские чтения»🏆 — 5 июня 2026 г. в 16:14:27.622
Подведены итоги VIII Международной молодежной конференции «Поландовские чтения»🏆 В Тульском государственном университете завершилась работа VIII Международной научно-практической молодежной конференции «Поландовские чтения». Масштабный научный форум, посвященный пищевым технологиям будущего, официально завершен, а его итоги подведены на торжественной церемонии награждения.✨ Экспертная комиссия отметила высокий уровень подготовки молодых ученых, глубину проработки тем и актуальность представленных докладов. Выбрать лучшие работы было непросто: конкуренция на секциях оказалась очень высокой. По решению жюри дипломами были отмечены авторы наиболее перспективных исследований: 🔹 Филиппова А. С. – диплом 1 степени; 🔹 Свиридов Д. А., доклад «Комплексная оценка подлинности вин с использованием анализа изотопных отношений и элементного профиля» – диплом I степени; 🔹 Печникова Ю. Ю., доклад «Реализация пробной лабораторной выпечки хлеба из пшеничной муки первого сорта» – диплом II степени; 🔹 Мечтаева Е. В., доклад «Переработка отходов производства хлебобулочных изделий в белковое кормовое сырьё с помощью насекомых» – диплом III степени; 🔹 Сотченко Д. Ю., доклад «Разработка обогащённых экструзионных изделий на основе крупы кукурузы отечественной селекции с использованием растительных белковых концентратов» – диплом III степени. Выражаем огромную благодарность соорганизатору мероприятия — Тульскому государственному университету — за высокий уровень организации секционных площадок и гостеприимство. Мы благодарим всех молодых исследователей за увлеченность наукой, смелые идеи и активное участие в дискуссиях👍 Научные статьи всех участников конференции, успешно прошедших рецензирование, будут в полном объеме опубликованы в итоговом сборнике материалов с обязательной индексацией в базе РИНЦ. 😊Этот день останется с нами не только в виде новых научных идей, но и в теплых воспоминаниях. Самые искренние эмоции, радость побед и живую атмосферу наших дискуссий мы собрали в фотогалерее. Погружайтесь вместе с нами в настроение этого невероятно насыщенного события! До встречи на «Поландовских чтениях» в следующем году🗓️ СМИ о мероприятии: https://tula.aif.ru/society/uchyonye-rossii-obsudyat-v-tule-problemy-kachestva-hleba?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch