Низкокалорийный чизкейк
Низкокалорийный чизкейк Этот чизкейк содержит всего 78.33 ккал на 100 г. Его состав: 11.65 г белков, 0.82 г жиров и 6.21 г углеводов. Ингредиенты: - 10 граммов желатина - 75 мл сока - 200 граммов нежирного творога - 125 мл обезжиренного йогурта - заменитель сахара по вкусу - 2 белка Приготовление: Смешайте сок с 75 мл воды, добавьте желатин и дайте настояться 5 минут. Затем нагрейте эту смесь на медленном огне до полного растворения желатина и охладите. В отдельной миске взбейте творог, йогурт и заменитель сахара. Влейте в эту смесь сок с желатином. Взбейте яичные белки до образования пены и осторожно введите их в творожную массу. Вместо традиционного теста на дно формы можно выложить фрукты или ягоды. Я использовала киви, немного апельсинов и малину. Затем залейте творожной смесью и уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. На весь чизкейк у меня вышло 400 калорий, и он получился достаточно большим. Приятного аппетита! Фитнес без границ