Как выбрать действительно полезный йогурт?
Как выбрать действительно полезный йогурт? Ищите на упаковке указание на живые «активные» культуры, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium. Эти культуры отличают йогурт от кефира, поддерживают здоровье пищеварительной системы и укрепляют иммунитет. Оптимальная жирность йогурта составляет до 3,5%. Чем выше процент жира, тем меньше в продукте белка. В порции 250 мл должно содержаться не менее 250 мг кальция и минимальное количество сахара. Калорийность не должна превышать 110 ккал на 100 г. Также важно проверять срок годности: чем он длиннее, тем меньше остаётся живых полезных бактерий.
1 196 просмотров