Полезный ужин чаще срывается не из-за отсутствия силы воли.
Полезный ужин чаще срывается не из-за отсутствия силы воли. Просто к вечеру заканчивается желание мыть, чистить и нарезать продукты. Особенно когда после рабочего дня ещё нужно придумать, что вообще приготовить. Поэтому в морозилке полезно держать не один конкретный ужин, а основу для нескольких вариантов. Простая формула: замороженные овощи + источник белка + сытная основа. В качестве белка подойдут яйца, рыба, курица, творожный сыр, нут, фасоль или чечевица. Сытной основой могут стать макароны, кускус, лапша, рис или хлеб. Один и тот же пакет овощей сегодня превращается в омлет, завтра в суп, а через несколько дней в пасту. Ничего не портится в холодильнике, не требует срочного спасения и не заставляет повторять один ужин четыре дня подряд. Сохраните подборку на тот вечер, когда сил осталось только открыть морозилку.