Тема с витамином Д не только длинная, но ещё и вкусная очень!
Тема с витамином Д не только длинная, но ещё и вкусная очень! Сегодня делюсь рецептом одного из своих любимых ужинов. Приготовьте обязательно на пятничный ужин или один из выходных! Скумбрия, запеченная с овощами Скумбрия - доступный и очень богатый витамином D продукт. В тандеме с овощами получается легкое и полезное блюдо. Ингредиенты (на 1 порцию): 🐟 Скумбрия свежая - 1 шт. (≈300г) 🍆 Кабачок - 150 г 🍅 помидор - 100 г 🍋 лимон - пара кружочков 🧂Соль, перец, прованские травы - по вкусу Приготовление: Рыбу выпотрошить, натереть специями. Внутрь положить лимон. Рядом на противень выложить нарезанные овощи. Запекать 25-30 мин при 180°C. КБЖУ (на порцию ≈350 г): ~360 ккал, белки - ~35 г, жиры - ~22 г, углеводы - ~8 г. Витамин D: ~45 мкг (более 100% нормы). 💬 вопрос к вам: Может, у вас есть свой коронный рецепт с жирной рыбой? Делитесь в комментариях! 👇🍽️