Хочу рассказать, почему я ПРОТИВ Жестких диет и ЗА Имитацию голодания как профессионал.
Хочу рассказать, почему я ПРОТИВ Жестких диет и ЗА Имитацию голодания как профессионал. Тема достаточно триггерная для многих. Вообще, мы привыкли к тому, что любая диета основана на ограничении. Но при этом, вот что происходит с нашим организмом. Тело противится, тело чувствует дефицит. Поскольку вы резко урезали еду, организм сразу понял, что у него ресурсов стало меньше. Начинает автоматически включаться защита, потому что у нас очень умный организм. Потому что он не знает, чего хотите ВЫ. Вы-то хотите похудеть, а организм пытается выжить. То есть он пытается поддержать все системы организма, чтобы они работали на должном уровне. И он включает обратную реакцию. Это реакция экономии. В этот момент у вас будет: - замедляться обмен веществ - падать энергия - вы будете меньше двигаться (энергии-то мало) - будет расти кортизол - вы еще больше будете хотеть сладкого или какой-то калорийной пищи. (кто-то сладкого, кто-то жирного. Да, бывают такие люди, которые равнодушны к сладкому) В первые дни вы уйдете в какое-то снижение веса, но это произойдет не за счет жира, а за счет воды, за счет того, что гликоген в печени закончился. Таким образом происходят процессы, все замедляется, а потом это все останавливается. И рано или поздно, наступит момент (а он наступит в ближайшее время), когда тело ответит вам срывом, отказом. И вы что сделаете? Вы начинаете переедать. Вы ощущаете чувство вины. И поэтому после очередной диеты с ограничениями всегда через неделю, у кого-то через две, у кого-то через месяц наступает что обратный откат. И как правило он наступает с плюсом. И вы снова пытаетесь применить эту диету. Только еще жестче. "Сейчас вот точно я себя возьму в руки. В прошлый раз у меня там не получилось потому-то, потому-то" Из-за чувства вины вы пытаетесь себе это объяснить. И снова садитесь на очередную диету. Но физиология нашего организма такова, что срыв и переедание - это максимально предсказуемая реакция тела на стресс. Это просто нужно понимать: Когда тело находится в стрессе - растет кортизол, повышается уровень сахара, пищеварение замедляется, падает иммунитет, сон становится хуже, воспаление увеличивается, самое главное - блокируется процесс аутофагии. Это процесс генеральной уборки клеток, который не может запуститься, если ваш организм находится в состоянии стресса. То есть тело не будет тратить ресурсы на очищение, если ему кажется, что оно находится на грани выживания. Случается парадокс: чем жестче вы себя ограничиваете, тем меньше пользы вы получаете. Потому что стресс блокирует то, ради чего вы вообще начали это делать. Имитация голодания - это немного другое. Здесь применяется подход, при котором наш организм думает, что голодает, но при этом он не находится в стрессе. С помощью имитации голодания мы подаем сигнал нашему организму, что у нас как бы есть дефицит в ресурсах, которыми он питается, но при этом какого-то стресса и шока мы не создаем для нашего организма, для нашего тела. Получается, что вы едите, но едите мало и определенным образом. Организм понимает, что ресурсов, которые он потребляет - мало, но они есть. И начинает включаться процесс жиросжигания, потребления энергии из жиров. И таким образом... запускается процесс аутофагии. При этом у вас не на пике кортизол, потому что стресса как такового нет, и тело у вас не экономит жестко, оно не спасает само себя, нет жизненной такой необходимости. Вальтер Лонг, профессор, биогеронтолог, американец очень много лет изучал процессы питания, влияния на старение, на метаболизм, как восстанавливаются клетки. И доказал, что такая периодическая имитация голодания великолепно запускает аутофагию, снижает воспаление в организме, улучшает метаболические показатели. И при этом достаточно легко переносится нашим телом, чем жесткое ограничение и полное голодание. Почему я ЗА имитацию голодания, и ПРОТИВ диет, думаю понятно)) Интересно попробовать подход имитации голодания?