Энергетики меняют формулу — 2 сентября 2026 г. в 15:27:36.184
Энергетики меняют формулу Производители продолжают экспериментировать с категорией: снижают содержание сахара, добавляют функциональные ингредиенты и ищут альтернативы привычным компонентам. Сам рынок тем временем снова растет. По данным NTech, после снижения на 7% г/г в I квартале натуральные продажи энергетиков во II квартале 2026 прибавили 5% г/г, а в деньгах — 16%. Заметный тренд в напитках в целом — функциональные ингредиенты и растительное сырье. Один из таких кейсов показали на Восточном экономическом форуме. «Пивоварни Бочкарев» представили безалкогольный тонизирующий напиток «Сила наших» без кофеина — с родиолой розовой и дальневосточным лимонником. Напиток представили на стенде Минвостокразвития. Во время презентации разработчики рассказали, что над формулой работали в течение 18 месяцев вместе с научным центром Биоразнообразия Дальнего Востока РАН. Там же компания и научный центр подписали соглашение и договорились развивать в Приморье сырьевую базу ценных дикорастущих растений. Похоже, следующим полем для экспериментов становятся уже не вкусы, а сами источники тонизирующих компонентов. #реклама