Спрос на творог вырос более чем на треть (данные Роскачества и "Самоката"). — 2 сентября 2026 г. в 13:28:05.099
Спрос на творог вырос более чем на треть (данные Роскачества и "Самоката"). 🔸 С начала года по 24 августа продажи традиционного творога выросли на 36%. 🔸 Наибольший рост показал мягкий творог (+53%), также росли рассыпчатая и зерненая разновидности (+27% и +25%). 🔸 Положительную динамику показали продукты на основе творога: творожки (+18%) и творожная масса (+15%). 🔸 Самыми популярными наполнителями творожков стали вишня, манго и маракуйя, черника и клубника, а творожной массы — шоколадная крошка и изюм. Отношение россиян к творогу 🔹 Его едят 95% жителей страны, правда любят продукт только 83%. 🔹 Еще 6% добирают с помощью творога белок, а такая же доля просто считает его полезным. 🔹 Почти половина (46%) ест творог без добавок, а 37% сочетают его с другими продуктами. 🔹 Чаще всего это сметана (58%), фрукты или ягоды (34%), а также варенье или джем (29%). 🔹 Десятая часть респондентов добавляет продукт в другие блюда, например в каши, омлет или в выпечку. Подписывайтесь на FMCG Report