Молочный шоколад без добавок — самый востребованный (данные NTech).
Молочный шоколад без добавок — самый востребованный (данные NTech). 🔹 Напомним, что в I полугодии продажи шоколадных плиток в России упали на 9% г/г в объеме, зато выросли на 3% в деньгах. Динамика сохраняется из-за высоких цен на какао-сырье. Но они оказывают большее влияние на те виды шоколада, где доля этого сырья выше — горький и темный. Основную долю продаж все еще составляют виды с меньшим количеством какао. Расклад по видам шоколада: 🔸 молочный — 71%; 🔸 темный — 10%; 🔸 горький — 8%; 🔸 белый — 6%; 🔸 наборы, ассорти и сочетания вкусов — 5%. Самые популярные начинки: 🔹 фундук — 15%; 🔹 карамель — 9%; 🔹 печенье — 7%; 🔹 арахис — 6%. Без начинки продаются 39% плиток, а еще 24% приходится на другие, менее распространенные наполнители. Подписывайтесь на FMCG Report