Пури и мчади вместо тостов и круассанов — 21 июля 2026 г. в 05:42:42.748
Пури и мчади вместо тостов и круассанов Грузинские #завтраки обнаружены на Б.Грузинской в «Верико». С 8.30 до 15.00, тем, кто рано проснулся и тем, кто никуда не спешил, - два десятка блюд почти как в Грузии, но в Москве. Утреннее меню «Верико» - не классическая Грузия, а модный московский comfort food. Шакшука в пряном томатном соусе с россыпью гранатовых зерен — с тапенадой из маслин и свежеиспеченным шоти-пури. Яйца пашот – с пастрами, соусом матбуха из печеных перцев и пшеничными булочками пури. Панкейки - с домашним мацони, ягодами и сиропом из грецкого ореха и вареники-квери с сыром. Сырники с начинкой из белого шоколада - на подушке из мацони со свежими ягодами и малиновым соусом Два фирменных больших завтрака «Veriko»: сытный с горячим кебабом, жареными яйцами, солоноватым имеретинским сыром и мчади и легкий со слабосоленым лососем, пряной зеленью и джонджоли. @foodiscovery