Nestle нацелилась на худеющих.
Nestle нацелилась на худеющих. 🔹 Компания пытается извлечь выгоду из растущей популярности препаратов для снижения веса на основе GLP-1, таких как Ozempic. 🔹 Ранее она наладила выпуск высокобелковой линейки Vital Pursuit, а теперь изучает и другие возможности. 🔹 R&D команда Nestle использует ИИ, чтобы выяснить, чего не хватает потребителям GLP-1, и предложить им это. 🔹 Различные нейросетевые инструменты помогают технологам изучать научные работы, менять и составлять рецептуры, а также симулировать реакцию публики на новые продукты. Основное направление работы — сглаживание побочных эффектов препаратов: 🔹 высокое содержание белка в продуктах предотвращает потерю мышечной массы; 🔹 дополнительный эффект приносит комбинация двух неназванных микронутриентов, стимулирующих рост мышц; 🔹 клетчатка стимулирует пищеварение, которое может нарушаться при приеме GLP-1; 🔹 обогащенная продукция восполняет недостаток витаминов; 🔹 коллаген позволяет остановить деградацию кожи, волос и ногтей; 🔹 отдельные запатентованные ингредиенты даже снижают аппетит — тут ЦА станут люди, испытывающие голод после отмены препаратов. 🔹 Отдельные нутрициологи отмечают, что никакие особые продукты худеющим не нужны — достаточно потреблять натуральную свежую еду. Но и они признают, что новинки Nestle найдут своего покупателя, потому что маркетологи компании не зря едят свой протеиновый хлеб.