🥬 Ароматный суп-пюре из запечённых овощей — 1 июля 2026 г. в 08:13:26.540
🥬 Ароматный суп-пюре из запечённых овощей Ингредиенты: Тыква – ½ шт. Перец рамиро – 2 шт. Чеснок – 2 головки. Картофель – 3-4 шт. Красный лук – 2 шт. Оливковое масло – 30 мл. Сливки 10% - 200 мл. Тимьян сушеный – 1 ч.л. Прованские травы – 2 ч.л. Соль, чёрный перец по вкусу Сухарики и зелень для подачи Лёгкий, полезный и очень вкусный овощной супчик. Для постной версии можно готовить без сливок. Поверьте, хуже не будет. Ну а если наоборот, то я бы ещё брынзы и обжаренной грудинки добавил. Большого количества чеснока бояться не стоит. В запечённом виде он абсолютно прекрасен. С приятным дымным ароматом и насыщенным вкусом. Всем добра!

