🍕 Порционные мини-пиццы вместе с Garnec! — 2 июля 2026 г. в 11:58:00.736
🍕 Порционные мини-пиццы вместе с Garnec! Мини-пиццы — удобный вариант для перекуса, семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Каждую пиццу можно сделать со своей начинкой и украсить по вкусу: овощами, сыром, зеленью, маслинами или листьями базилика 🌱 Для основы используем смесь «Основа для пиццы» Garnec. 📌 Для основы: — смесь «Основа для пиццы» Garnec — 200 г — соль — 0,5 ч. л. — сахар — 1,5 ч. л. — сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. л. — растительное масло — 1,5 ст. л. — вода — 125 мл — яйцо С0 — 1 шт. 📌 Для соуса: — томатная паста — 50 г — растительное масло — 8 г, 1 ст. л. — базилик — 1 г, 1/2 ч. л. — чеснок порошок — 1 г, 1/4 ч. л. — вода — 10–20 г 📌 Для начинки и украшения: Можно использовать куриную грудку, индейку, обжаренный фарш, овощи, сыр и зелень. Для украшения подойдут томаты, маслины, сладкий перец, огурец, листья базилика и кусочки сыра. Приготовление: 1. Размешайте дрожжи и сахар в 50 мл тёплой воды. Оставьте в тёплом месте до вспенивания. 2. В отдельной миске смешайте мучную смесь Garnec с солью. 3. Добавьте растительное масло, яйцо, оставшуюся воду и вспенившуюся дрожжевую смесь. Замесите тесто. 4. Выложите тесто на силиконизированный пергамент. Влажными руками сформируйте небольшие основы для мини-пицц и оставьте в тёплом месте на 30 минут. 5. Выпекайте основы в предварительно разогретой до 180 °C духовке 5–10 минут. 6. Достаньте основы, распределите соус и начинку, затем верните в духовку при 200 °C ещё на 5–7 минут. 7. Готовые мини-пиццы украсьте свежими овощами, зеленью или другими ингредиентами по вашему вкусу. Порционный формат удобен тем, что каждый может выбрать свою любимую начинку и оформление ✨ А чем вы украсите свою пиццу?