Шоколадный брауни из кабачка с Garnec — 27 августа 2026 г. в 11:00:04.106
Шоколадный брауни из кабачка с Garnec Кабачок в десертах — это удачная идея для мягкой и влажной текстуры. В готовом брауни он не выходит на первый план, а помогает сделать выпечку нежной и насыщенной. В основе рецепта — мука универсальная «Чечевичка» без глютена Garnec и смесь «Заменитель яйца» без глютена Garnec. Ингредиенты: — мука универсальная «Чечевичка» без глютена Garnec — 150 г — смесь «Заменитель яйца» без глютена Garnec — 20 г — какао-порошок — 10 г — соль — 2 г — тростниковый сахар — 100 г — разрыхлитель — 10 г — кабачок — 200 г — растопленное масло гхи или кокосовое масло — 50 г — растительное масло — 50 г — кокосовое молоко — 100 мл — тёмный шоколад 70% какао — 150 г Приготовление: 1. Кабачок измельчите блендером до однородного пюре. 2. Масло гхи или кокосовое масло растопите вместе с шоколадом, затем немного остудите. 3. В отдельной миске смешайте муку «Чечевичка» Garnec, «Заменитель яйца» Garnec, какао, соль, сахар и разрыхлитель. 4. К кабачковому пюре добавьте сухую смесь, кокосовое молоко и растительное масло. Перемешайте. 5. Введите шоколадную смесь и снова хорошо перемешайте до однородной консистенции. 6. Выложите тесто в силиконовую форму 20×20 см. 7. Выпекайте в заранее разогретой до 170 °C духовке 40–50 минут. Дайте брауни немного остыть, нарежьте на квадраты и подавайте к чаю или кофе. Сохраняйте рецепт и напишите в комментариях: пробовали добавлять кабачок в шоколадную выпечку? Продукты из рецепта есть на маркетплейсах: → Мука универсальная без глютена «Чечевичка» Garnec OZON арт. 1558406995 Яндекс.Маркет арт. 4332432721 → Смесь «Заменитель яйца» Garnec OZON арт. 553550266 Яндекс.Маркет арт. 102560866541