Связь инсулинорезистентности и уровня глюкозы: как формируются воспалительные процессы ...
Связь инсулинорезистентности и уровня глюкозы: как формируются воспалительные процессы в организме? Инсулинорезистентность — это состояние, которое действительно можно обратить вспять. Однако одного отказа от сладкого недостаточно, так как на уровень сахара в крови влияют не только десерты, но и «голые» углеводы (крахмалы), такие как белый хлеб, рис или паста. Чтобы восстановить чувствительность клеток к инсулину, важно научиться управлять кривой глюкозы. Что такое глюкоза и зачем она нам нужна? Глюкоза — это основной источник энергии для человеческого организма. Её использует каждая клетка нашего тела: — Клетки сердца — чтобы сокращаться. — Клетки мозга — чтобы активировать нейроны. — Клетки глаз — чтобы видеть. — Клетки кожи — чтобы заживлять порезы. Глюкоза жизненно необходима, но её содержание в организме должно быть оптимальным. Когда в организм слишком быстро поступает слишком много глюкозы, возникают скачки глюкозы. Когда уровень сахара резко взлетает, в организме запускаются три разрушительных процесса: ➖Оксидативный стресс Избыток глюкозы перегружает митохондрии («энергетические станции» клеток), что приводит к выбросу свободных радикалов — это повреждает клетки и вызывает внутреннее воспаление. ➖Гликирование Чем больше скачков глюкозы, тем быстрее ткани теряют эластичность, что приводит к появлению морщин, катаракты и преждевременному старению органов. Фруктоза (содержащаяся в сладком) ускоряет этот процесс в 10 раз. ➖Гиперинсулинемия Чтобы спасти организм от токсичной глюкозы, поджелудочная железа выбрасывает огромные дозы инсулина. Инсулин «прячет» лишний сахар в печень и мышцы, а когда те заполнены — превращает его в жир => увеличение веса в области живота. Таким образом, скачки глюкозы запускают/поддерживают воспалительные процессы во всем организме, и наше здоровье разрушается гораздо быстрее. В следующих постах разберу, какие факторы влияют на уровень глюкозы в крови🩸