4 главных дефицита при снижении веса. — 6 июня 2026 г. в 06:19:14.245
4 главных дефицита при снижении веса. Сокращая объем еды, мы неизбежно сокращаем поступление витаминов и минералов. По данным исследований, опубликованных в Journal of the International Society of Sports Nutrition (JISSN)*, популярные диеты с дефицитом калорий не способны покрыть минимальную суточную потребность в 27 важнейших микронутриентах. Какие основные дефициты при снижении веса? Витамин D. Отказ от жиров (масел, яичных желтков, жирной рыбы). Витамин D без жиров просто не усваивается. Кроме того, по данным Тhe Endocrine Society у людей с лишним весом витамин D часто «заперт» в жировой ткани и не циркулирует в крови. А ведь витамин D напрямую влияет на чувствительность клеток к инсулину и уровень лептина (гормона сытости). В условиях глубокого дефицита витамина D похудение физиологически блокируется — организм переходит в режим сохранения запасов. Железо. Почему падает: в попытках снизить калорийность многие отказываются от красного мяса, переходя на пустую куриную грудку и зелень (из которой железо усваивается крайне плохо). Процесс сжигания жира (липолиз) происходит в митохондриях клеток и требует огромного количества кислорода. Железо — главный переносчик кислорода в теле. Нет железа (тканевая гипоксия) = жир просто не может «сгореть». Вместо похудения вы получаете слабость, головокружения и бледность. Витамины группы В (особенно В12 и В9). Витамины группы В — это основа Цикла Кребса (клеточного дыхания). Это тот самый механизм, который превращает съеденные белки, жиры и углеводы в чистую энергию (АТФ). При дефиците витаминов группы В съеденная еда идет не в энергию, а в жировые депо, а человек чувствует постоянную вялость и «туман в голове». Магний. Магний участвует более чем в 300 ферментативных реакциях. Исследование, опубликованное в 2021, доказало: низкий уровень магния достоверно связан с высоким уровнем С-реактивного белка (маркера воспаления) и тяжелой инсулинорезистентностью. Без магния тяга к сладкому становится сильнее. А если человек «заходит» на снижение веса уже в дефицитах, то это приводит к вялости, аппатии, невозможности сосредоточится на цели. Внедрив питание, начав налаживать сон и режим, мы с участницами курса «Здоровая стройность» далее начнем внедрять нутриентную поддержку. Я подготовила наглядную презентацию «Как заподозрить дефициты витаминов». Проходите по ссылке, чтобы ее получить: https://vk.com/app5898182_-126086852#s=3673498