📚 AMI CHAISE x Альпина Паблишер — «Еда как феномен»
📚 AMI CHAISE x Альпина Паблишер — «Еда как феномен» С 11 по 23 августа в AMI CHAISE проходит коллаборация с издательством «Альпина Паблишер» — проект «Еда как феномен», посвящённый тому, как еда связана с историей, культурой и повседневной жизнью. Вдохновением стала книжная подборка «Еда как феномен», которая предлагает по-новому взглянуть на привычные продукты, гастрономические традиции и само восприятие вкуса. Для коллаборации в AMI CHAISE подготовили специальное меню с лёгкими сезонными сочетаниями и необычными вкусами: от салата со спаржей, клубникой и лососем до синей матчи с миндалём и орхидеей. Что пробовать: — тёплый салат со спаржей, клубникой, стручковым горошком, зеленью, соусом дзадзики и лососем — 1090₽ — йогуртовый мусс с карамелизированными персиками — 690₽ — синяя матча с миндалём и орхидеей — 590₽ — капучино на овсяном молоке с корицей и пеной из топинамбура — 590₽ При заказе двух позиций из меню коллаборации гость получает в подарок одну из четырёх книг из подборки «Еда как феномен». В подборку вошли: — «Как появился наш съедобный мир» Полины Трояновской — «От пробирки до кастрюли» Анастасии Волчок — «Краткая история мира в 12 бобах» Йоэла Брукарта — «Вкус» Боба Холмса Какое издание достанется гостю, определяется случайным образом. 📍 Адрес: Нижняя Красносельская улица, 35с49 📍 Адрес: Ленинградский проспект, 36с38 📞 Телефон: 8 (499) 653-64-07 ⏱ Время: 08:00–23:00 🌎 Сайт: amichaise.ru