ДОМАШНИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ @ewgif
ДОМАШНИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ @ewgif ⠀ Ингредиенты (на 6 сырков) Плитка чёрного шоколада (100 гр.) 300 гр творога (в данном случае 0% жирности) Подсластитель по вкусу 100 гр любых ягод ⠀ Приготовление: Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (я всегда растапливаю в микроволновке импульсами по 20-30 секунд). Силиконовой кисточкой или чайной ложкой смазываем им силиконовые формочки. Отправляем в морозилку на 15 минут. В это время блендером смешиваем творог и подсластитель до однородной массы. Достаем наши формочки, выкладываем творожную массу, затем ягоды и снова творожную массу. Убираем в морозилку на 15 минут. Затем достаем и сверху покрываем шоколадом. Снова убираем в морозилку до застывания шоколада. Готовые сырки храним в холодильнике!