МЯСО С ОВОЩАМИ @ewgif
МЯСО С ОВОЩАМИ @ewgif Ингредиенты: 1,5 кг говядины (можно любое мясо) 3 шт репчатого лука 1 морковь 4 картошки 1 крупный болгарский перец 1 баклажан 1 кабачок 4 шт помидор Зелень 100 мл растительного масла Соль, чёрный перец 200 мл воды Приготовление: Подготовьте все овощи и нарежьте крупными кусками. На растительном масле обжарьте мясо минут 15 (пока жидкость не испарится). Поочередно выкладываем слои с овощами,как показано на видео. Каждый слой не забывайте солить и перчить по вкусу. Залейте стаканом воды и под крышку на минут 50. Как только закипит, убавляйте огонь и готовьте на среднем огне. В конце добавьте Вашу любимую зелень. Приятного аппетита!
107 просмотров